在歐洲歷史上，黑胡椒曾被稱為“黑色的黃金”，當時既罕見又昂貴。
在中世紀時，胡椒貿易在印度與歐洲之間的生意往來中，佔有非常重要的地位，法國、葡萄牙和荷蘭曾經因胡椒遠東貿易利潤的分配而掀起海戰；19世紀以前葡萄牙一直獨佔胡椒的貿易。
羅馬人十分愛用黑胡椒，甚至可拿它來替代錢幣付稅；希臘人在生病時會使用黑胡椒退燒，而土耳其人對凡是運載黑胡椒經過土耳其的篷車均課以重稅。
遠在四千年前的古印度人們就開始使用它，並記錄在古印度阿育吠陀（Ayurveda）的傳統醫學之中。
黑胡椒辛香溫熱、氣味滲透力十足，可用以激勵心靈、賦予人們勇氣，散發溫暖氣息，在用途上非常廣泛，不愧為歷史上備受尊崇的香料之一。
黑胡椒7個日常應用：
1.調高暖流！
眾所周知，黑胡椒精油由於具有檸檬烯等成分，會產生溫暖的感覺，因此在寒冷的日子裡，可以在您平常使用的身體乳液中滴1-2滴，混和均勻後擦在冰冷的四肢上，很快的溫暖了全身。
2.散發令人放鬆的氣味！
在悠閒的周末夜，準備一本剛入手的好書，或是一部期待已久的影片，然後在薰香機裡滴入4滴薰衣草，3滴岩蘭草，3滴黑胡椒精油，讓思緒隨著故事流淌，好好享受那寧靜的氛圍。
3.增強熱情！
Aloha～試試檀香、丁香和黑胡椒這種熱帶香料精油，明快的香氣節奏搖晃著草裙舞的姿態～營造出渡假般的島嶼風情。
4.神清氣爽！
只需在擴香機裡滴入各3滴的薄荷，柑橘和黑胡椒精油，用最清新溫柔的香氣喚醒午睡中的您。
5.按摩舒壓！
運動健身後，可以在基底油中加入幾滴黑胡椒精油，適當按摩放鬆緊繃的肌肉。
6.泡腳偏方！
無論您是穿著高跟鞋還是休閒鞋忙碌一整天，到了晚上，就需要好好拯救水腫脹痛的雙腳。將黑胡椒，苦配巴和絲柏各1滴，以及1/4杯瀉鹽(海鹽)，倒入42-45C的溫熱水中，均勻混合就能享受舒緩的泡腳時光。
7.廚房小幫手！
吃膩了家常料理無趣的口味嗎？試試用食用級黑胡椒精油取代傳統的黑胡椒粉，可以在醃肉，炒菜準備生菜沙拉或是湯品調味時滴一滴黑胡椒精油來增添風味與口感。
延伸閱讀：黑胡椒精油
